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万万没想到!黑木耳这样吃致癌率超高

2019-06-25 09:20:06 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 只因吃了泡发三天的黑木耳,50多岁的浙江瑞安市民陈先生出现多脏器功能衰竭,差点出人命。原因为何?没想到平日里吃的黑木耳竟然潜伏得这么深!下面跟着小编一起了解一下吧。

黑木耳这样吃致癌率超高

黑木耳是一种富含蛋白质、碳水化合物和脂肪类物质的食物。这些物质本身不会对人体构成伤害或潜在伤害。但也由于蛋白质和脂肪类物质久泡后,在水环境中导致滋生微生物的速度加快。

尤其是夏季天气炎热,更适宜微生物在水中迅速繁殖,因此浸泡时间过长的黑木耳,食用后会对我们健康产生危害,严重会引起多脏器功能衰竭,甚至于危及生命。