这5种菜放生姜对身体伤害大，千万要记住！
2019-07-08 07:57:08 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页
导读: 大家都知道葱姜蒜，是做菜不可缺少的调料。葱能通阳、发散、去腥膻，姜能暖胃、除腥，蒜有消毒杀菌的作用。今天主要讲解一下生姜，应该注意哪些事项。尤其是下面这些菜，劝大家不要放生姜，对身体不好，甚至容易致癌。
生姜+牛肉
生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。