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买酸奶一定要看这 3 个字,小心喝到假奶

2019-06-08 07:36:09 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 酸奶不像纯牛奶一样,容易引起乳糖不耐受,并且富含益生菌,对肠道健康有益,相信很多人都爱喝。但你知道吗,超市中的大部分"酸奶",都算不上是真正意义上的酸奶。今天品品姐就带你到超市看一看,告诉你到底哪种酸奶才更值得买!

另外,像加了水果果粒的风味酸奶,经过长时间的运输和存储,很难保证酸奶中的水果是新鲜的。所以,如果你想吃水果酸奶,不妨自己买一些水果切粒放在原味酸奶中,喝起来更健康美味。

很多消费者认为酸奶越稠越好,其实酸奶浓稠主要是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶等。过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。相对应的,有些饮用型酸奶特别稀,也并不是因为掺了很多水,而是酸奶在发酵后经过剧烈搅拌才导致酸奶稀。