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买酸奶一定要看这 3 个字,小心喝到假奶

2019-06-08 07:36:09 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 酸奶不像纯牛奶一样,容易引起乳糖不耐受,并且富含益生菌,对肠道健康有益,相信很多人都爱喝。但你知道吗,超市中的大部分"酸奶",都算不上是真正意义上的酸奶。今天品品姐就带你到超市看一看,告诉你到底哪种酸奶才更值得买!

另一种是常温酸奶,又叫"灭菌型酸奶",基本不含活性乳酸菌。为什么要灭掉对人体有益的"乳酸菌",因为这样酸奶在常温下的保质期更长,储藏和运输成本更低,方便售卖。

超市里的绝大部分酸奶都带有"风味"两个字,这并不是指口味,而是商家为了提升酸奶的口感和营养添加了别的成分,比如果蔬/谷物/营养强化剂/添加剂等。下面括号的部分才代表口味,品品姐建议大家选择原味的风味酸奶,通常含糖量会低一些,单位蛋白质含量也会更高。