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经常吃它的男女短寿20年

2017-09-05 08:21:07 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 所有肉都致癌?肉应该这样吃!现在大多数人吃饭都习惯有肉了,所谓无肉不欢是现在大多数人的写照,然而你的吃法对吗?吃不好的话肉也是极易触发癌症的食物哦。

经常吃它的男女短寿20年

现在大多数人吃饭都习惯有肉了,所谓无肉不欢是现在大多数人的写照,然而你的吃法对吗?吃不好的话肉也是极易触发癌症的食物哦。

世卫组织新版“致癌名单”中,火腿、培根等加工肉类被列入1级致癌物,红肉(所有哺乳动物的肉,如牛肉、猪肉和羊肉、马肉等)被列为2A级致癌物。这已经不能让吃货的我们好好吃肉了,国内专家提出了一个“吃肉指南”。

1熏肉、腊肉吃太多早亡风险高

瑞士科学家发布在《英格兰医学杂志》上的一项大型调查结果显示,吃太多(每天超过40克)的熏制、腌制等加工肉会缩短人的寿命,每天吃160克以上的人比每天吃10~20克的人,早亡风险增加了44%。因为这种肉含有大量的胆固醇和饱和脂肪,容易阻塞血管,引发冠心病。而且这种肉致癌物亚硝酸盐含量高,影响健康。为此,瑞士苏黎世大学社会和预防医学研究所癌症流行病及预防部门的主任萨宾·罗尔曼博士建议,人们应将加工肉制品的摄入量限制在每天28克以内。