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这一种廉价美食降脂防癌特好

2016-05-04 09:00:34 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 对于刚从学生走向社会工作的人来说,忽然一下子运动减少了,反而出现了便秘的情况,严重的甚至需要通过吃药才能够缓解,让人非常担心。推荐你一种食物—魔芋,估计很多人都不知道这种食物,下面就为你普及一下。

魔芋是什么?

可能很多人对魔芋这个东西还很陌生,但是说起果冻里面的一个成分蒟蒻,可能大家会多几分熟悉,其实蒟蒻就是用魔芋做成的。魔芋是天南星科多年生草本植物,别名又叫鬼芋、鬼头、花莲杆、土南星等等,一般生长在海拔250--2500米的山间,属于多年生草本植物,地下块茎为扁球形,中国是原产地之一,主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。

魔芋有什么营养价值?

魔芋含有35%的淀粉、3%的蛋白质、多种矿物质及维生素,不含胆固醇,它的特点是低热量、低脂、高纤,每百克魔芋粉含有七十多克纤维素,含量远远高于其它食物(例如带皮燕麦片含16.4g/100g、玉米含6.1g/100g、番薯1.1g/100g)。成年人建议每日膳食纤维摄入量为25-30g

魔芋有什么特殊功效?

魔芋性味辛苦寒,中医来说其具有化食消积,解毒消肿的功效,可用于饮食积滞,瘰疠,症瘕,痈肿,丹毒,烫火伤,蛇咬伤等证,现代医学研究,魔芋里含有丰富的葡甘聚糖,目前只有魔芋是唯一能大量提供葡甘聚糖的主要作物,葡甘聚糖具有多种生理功能: